Se os mais pequenos adoram fast-food mas são mais esquisitos com os verdes, temos as receitas mais fáceis e deliciosas que levam as receitas mais tradicionais, tais como mac & cheese, ao próximo nível!

Junk Food Saudável – é mesmo possível? Sim, vamos mostrar-te como, com uma coleção de receitas saudáveis ​​de junk food para crianças, incluindo as mais pedidas! De mac & cheese ao frango com queijo parmesão! Depois de experimentarem estas receitas, os mais pequenos vão querer comer vegetais a semana toda!

Chips de couve-flor

O que é que fazes com as folhas da couve-flor? 🤔 Evita o desperdício alimentar e usa as folhas de couve-flor para fazer umas deliciosas chips de couve-flor! Crocantes e saborosas, esta versão saudavel das tradicionais batatas fritas são o aperitivo ideal.

A RECEITA:

1. Pré-aquece o forno a180°C;
2. Retiraos caules das folhas da couve e corta em pedaços;
3. Tempere as folhas com azeite e polvilhe com sal;
4. Coloca as folhas no forno pdurante 20 minutos ou até ficarem crocantes.

Ingredientes:

Folhas de couve-flor , azeite and sal

Panquecas de courgette

Panquecas: comida deliciosa que, quando pensada, faz com que a vítima tenha uma fúria induzida pela fome. Os sintomas incluem karatê e mordidas. O sonho seria comer panquecas o dia todo, certo? Aqui está uma receita deliciosa de panquecas para almoço e jantar. De nada 😉

A RECEITA:

1. Rala a courgette e adiciona sal;
2. Numa tigela coloca a courgette, o ovo, a farinha, o queijo ralado, a salsa picada, o sal e a pimenta e mistura bem;
3. Coloca a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e forma as panquecas;
4. Leve ao forno a 180°C durante 10 minutos, vira as panquecas e cozinha por mais 10 minutos.

Ingredientes:

500g courgette, 1 ovo, 40g de farinha, 40g de queijo, salsa, sal e pimenta.

MAC & BRÓCULO

Mac & cheese é, para muitos, a comida mais deliciosa do Mundo. Concordamos que molho cremoso de queijo com massa é o paraíso. Além de delicioso, o mac & chesse ganha sempre pontos com as crianças (e os adultos). Por isso, aqui está o nosso mac & cheese com um toque especial! Uma refeição super fácil e deliciosa pronta em menos de 15 minutos. Este mac & cheese verde vai ser um novo favorito da família! Prepara as tigelas  🥦

A RECEITA:

1. Pré aquece o forno a 190°C. Cozinha a massa cotovelos e os bróculos ao mesmo tempo;
2. Numa frigideira derrete manteiga, adiciona a cebola e cozinha por 2 ‘. Adiciona a farinha e cozinha até dourar;
3. Adiciona o leite e mexe bem até ferver. Cozinha cerca de 5 ‘. Tempera com sal e pimenta;
4. Assim que o molho ficar espesso, retira do fogo. Adicione o queijo, a massa, os bróculos e mistura;
5. Despeja tudo num tabuleiro. Cobre com queijo e pão ralado;
6. Leva ao forno por 15′ a 20′ a 190°C até que o pão ralado esteja dourado.

Ingredientes:

300gr de massa cotovelos, manteiga, 1 cebola, 20gr de farinha, 400 ml de leite,1 bróculo, 250gr de queijo, pão, sal e pimenta.

Beringela parmesão

Um clássico, a berinjela com parmesão à italiana é o melhor da comida caseira. Fatias de berinjela panadas cobertas com queijo parmesão, manjericão e molho de tomate levadas ao forno até borbulharem 🤤

A RECEITA:

1. Corta as pontas da berinjela e fatia em rodelas;
2. Junta pão ralado, queijo, alho, salsa, sal, pimenta e mistura;
3. Parte os ovos, adiciona sal, pimenta e mexe bem. Coloca a mistura de pão ralado ao lado da mistura de ovo e da berinjela fatiada;
4. Passa cada fatia de berinjela no ovo e depois na mistura de pão ralado;
5. Assim que a frigideira estiver quente, frita a berinjela;
6. Assim que a berinjela estiver frita, cobre com molho de tomate, queijo e manjericão fresco.

Ingredientes:

Manjericão, 1 beringela, alho, 2 ovos, salsa, molho de tomato  , queijo parmesão, sal e pimenta.